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熱海が日本一の生産量を誇る柑橘、だいだい。 シトライカンパニーは熱海の宝であるだいだいを次世代に繋ぐべく、農家としての生産業だけではなく、様々な加工品の製造・販売を行っています。

「海と温泉の宿 #石田節子」のフロント＆ロビーを兼ねた空間に、網代の干物を堪能できる「はなび食堂」がオープンしました。 網代駅から徒歩圏内の好立地。海辺の散策や観光の合間に気軽にお立ち寄りいただけます。 宿泊者の方はもちろん、地元の方や観光でお越しの方も大歓迎です。 網代の海の恵みを存分に味わえる「はなび食堂」で、心温まるひとときをお過ごしください。

熱海の老舗『古屋旅館』が手がける、熱海初のラグジュアリーパフェ専門店です。 自家製ジェラートと地元食材をふんだんに使用した ここでしか味わえないパフェをお楽しみください

地元食材をふんだんに使用した自家製ジェラートや塩バターキャラメリゼと クロワッサンの新感覚スイーツを熱海の空と海を感じながらお楽しみください。

「和栗菓子kiito -生糸-」は、京都の行列店である「和栗専門 紗織」 と 創業200年、熱海一の老舗である「古屋旅館」との共同プロデュース店です。 上質な和栗のみを使用した「絞りたてモンブラン」を様々なペアリングドリンクと合わせてお楽しみ頂けます。 お一人様でも、ご家族でも、恋人同士でも、熱海で誰もが素敵な思い出を作ることができる kiitoのモンブランをご体験ください。

2017年 熱海市銀座通りの商店街の一角にジェラート専門店をオープン。 静岡の提携農家で生産された新鮮な果物/野菜やイタリアから直接輸入した素材を 贅沢に使用したフレッシュなジェラートを作っています。 2024年8月18日で7周年を迎えました。

熱海初のかき氷専門店「Snow-ball.（スノーボール）」。 暑い夏にはもちろん、秋～春にかけても冷たいスイーツとして人気です。 季節によって変わる濃厚フルーツソースに、中から出てくるクリームなどの組み合わせも楽しめます。 店内は、海が見える落ち着いた雰囲気。 研修の合間、散策の途中に、かき氷で心も体もリフレッシュしてみてはいかがでしょうか。

豚まんと台湾まぜそばが人気のお店です。 熱海にお越しの際はぜひお立ち寄りください。 豚まんが無くなり次第営業終了とさせていただく場合がございますのでお早めにお越しくださることをお勧めいたします。

「ハイパー干物クリエイター」として知られる熱海市網代の「干物屋ふじま」の直営店。 干物はもちろん、黒毛和牛や天城軍鶏など厳選された食材を、ワインやウイスキーとともにお楽しみいただけます。 こだわりの食材は、伝統的な炭火焼きで丁寧に調理。 オープンキッチンを採用し、シェフが目の前で調理する様子を眺めながら、出来立ての料理をお召し上がりいただけます。 参考▶ハイパー干物クリエイターが作る干物をお届け｜干物屋ふじま

熱海で唯一の蒲鉾工房の直営店、テイクアウトに揚げ立てを！ほんとうの熱海みやげの店 熱海市内の工房を持つ、大量生産できないハンドメイドの蒲鉾工房の直営店です。 ≪いつもおいしいをめざして≫店頭ではホカホカ出来立てを味わえます。 熱海ブランド3品、数年連続認定。 「認定NO.1 しいたけ坊っちゃん丸」「おひさまだい！だいだい胡椒」「熱海のいかめんち」や テイクアウト、おみやげ等ユニークな練り物、製品を販売しております。 また、「大漁！えび娘」も過去に認定されており、現在も変わらぬ人気を誇る製品です。 可愛いお魚のテーブルで角打ちで熱海ビール、静岡由来の日本酒も取り揃えており 最近ではおでんだし、だしを使った茶漬けも人気です。